Q2.大閘蟹要如何保存？

• 絕對避免陽光的直曬，收貨後務必放至冷藏並蓋塊溼布，可加強維持生命力。
• 如需存放到冷藏冰箱前，請勿將大閘蟹腹部；放置屬於鐵器等易導冷之器皿。器皿底部放置濕布或濕紙巾尤佳。
• 大閘蟹無法長時間冷藏保存，收貨時間計起三日內應立即食用完畢，切勿長時間存放或烹調後冷凍存放。